Ezmun presents Cooking With Gas episode 08 on Scientific Sound Asia, a two-hour programme examining Black influence on the UK underground. Scientific Sound Asia is an Asian electronic music radio station, promoter and music-news platform connecting audiences across Asia and internationally.
Cooking With Gas est l’émission hebdomadaire d’Ezmun, consacrée à la musique percussive, axée sur le groove et aux tonalités sombres, présentée par Ezmun. Cette édition de deux heures met à l’honneur la manière dont les producteurs, DJ et artistes noirs, ainsi que leurs cultures, ont été à l’origine de nombreux genres, les ayant influencés, façonnés et développés au sein de la scène underground britannique.
Below is a fantastic documentary about jungle Music
Ça ne serait pas ce que c’est sans eux ; Ezmun a passé plus d’une décennie à danser sur leur héritage et tient à les remercier pour ces bons moments, sous la forme d’un mix de 2 heures mêlant Jungle, Drum and Bass, Grime et Dubstep, de l’ancien au nouveau.
And this is another great documentary about grime
Ezmun, le conservateur de Cooking With Gas, souhaite vous faire connaître une association caritative Playing for Change, qui offre aux enfants des pays en développement un accès gratuit à des instruments, à des cours de théorie musicale, de danse et de langue dispensés par des enseignants locaux qualifiés.
Épisode 08 de Ezmun’s Cooking With Gas s’ouvre sur Champion Deejay de Top Cat et Rebel MC, diffusé sur Streetlife, posant les bases du Drum and Bass. Le Gangsta Kid Ii de Shy Fx et Gunsmoke sur SOUR fait appel à Jungle avant que la sélection ne se développe davantage.
Après Orchestral Jam de LTJ Bukem sur Good Looking Records, vient Sovereign Melody de Dillinja sur Deep Jungle, plaçant ainsi deux disques emblématiques du drum and bass l’un à la suite de l’autre. Les morceaux Only a Dream et It’s Jazzy de Roni Size, tous deux issus de V Recordings, encadrent la première partie avec ses propres productions.
Le morceau Terminator de Goldie et Rufige Kru sur London Music Stream cède la place à Burial de Leviticus sur Soul Jazz Records, tout en conservant la pression du breakbeat de l’ouverture. Le Chopstick Dubplate et Soundboy Gone de Jah Mason, sorti via le Chopstick Dubplate, introduit une orientation axée sur les voix sans pour autant abandonner l’accent mis sur les basses dans le programme.
Le morceau UK Allstars de Congo Natty sur Jungle Cakes introduit le Rap/Hip Hop dans la séquence, avant que Doin’ It Again de Skepta sur Rinse ne s’oriente vers un son Grime axé sur les 140. Le titre Wot Do U Call It de Wiley, sorti sur XL Recordings, ajoute une référence à l’Electronica, tandis que Ps & Qs de Kano, publié par Defenders Ent, maintient l’élan porté par le MC.
Le morceau Serious de JME sur Boy Better Know / Essential et le morceau Street Fighter Riddim de D Double E sur Rinse aiguisent la scène Grime, tandis que Shut Up de Fire Camp sur Defenders Ent suit juste derrière. I Luv U de Dizzee Rascal sur XL Recordings introduit le Trap, et Anthem de Nu Brand Flexxx sur Avalanche Music revient à un contenu axé sur le rap.
Le Next Hype (Ashburner Remix) de Tempa T sur No Hats No Hoods ramène la dernière ligne droite vers le Grime, avant que le Pulse 80’s de Mensah sur HENCH n’introduise du Dubstep. Le morceau Night de Benga et Coki sur Tempa fait place à Skeng de The Bug, Killa P et Flowdan sur Ninja Tune, clôturant l’émission par une conclusion puissante, portée par la voix et la basse.
Cooking With Gas Episode 08
Jungle/DnB Set
Boogie Times Tribe - My Soul Roni Size & Crust
Top Cat, Rebel MC - Champion Deejay
Shy Fx, Gunsmoke - Gangsta Kid Ii
Ltj Bukem - Orchestral Jam
Dillinja - Sovereign Melody
Roni Size - Only A Dream
The Green Man - Shut Up & Dance
Goldie, Rufige Kru - Terminator
Leviticus - Burial
Roni Size - It’s Jazzy
Chopstick Dubplate, Jah Mason - Soundboy Gone
Benny Page - Jah Warriors Feat. Rebel Mc, Nanci Correia, Yt, Junior Congo Yousief Tafari
Congo Natty - UK Allstars
Grime/Dubstep Set
Skepta - Doin’ It Again
Wiley - Wot Do U Call It
Kano - Ps & Qs
Jme - Serious
Dizzee Rascal - I Luv U
Nu Brand Flexxx - Anthem
D Double E - Street Fighter Riddim
Fire Camp - Shut Up
P. Money, Marco Del Horno, DJ Swerve - Ho Riddim
Tempa T - Next Hype (Ashburner Remix)
Levelz - Front Face [lvl 36]
Mensah - Pulse 80s
Benga & Coki - Night
The Bug, Killa P, Flowdan - Skeng
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