Breaks se desarrolló como una rama centrada en los clubes de la música breakbeat durante la década de 1990, basándose en patrones de batería sincopados en lugar del ritmo constante de cuatro por compás de house y techno. Este estilo se inspiró en hip hop, electro, funk, acid house, el techno y los sonidos basados en breakbeat de la cultura rave británica.
Las primeras escenas se formaron en torno a estilos regionales como Florida breaks, funky breaks y progressive breaks. Los productores combinaban baterías muestreadas o programadas con líneas de bajo electronic, secuencias de sintetizadores, fragmentos vocales y efectos adaptados a los sistemas de sonido de los clubes.
Durante finales de la década de 1990 y principios de la década de 2000, nu skool breaks aportó bajos más pesados, una producción más detallada e influencias provenientes del electro, UK garage y drum and bass. Sello discográficos como Botchit & Scarper, Marine Parade y Finger Lickin conectaron este sonido con clubes y DJs en Gran Bretaña y en el extranjero.
Artistas como Rennie Pilgrem, Adam Freeland, Hybrid, Plump DJs, Stanton Warriors y Freestylers se asociaron estrechamente con distintos sectores de la escena Breaks. Su música abarcaba desde producciones melódicas progresivas hasta temas más duros construidos sobre bajos distorsionados y baterías editadas con gran precisión.
Más adelante, Breaks se solapó con bass music, dubstep, electro house y nuevas formas de música para clubes en Reino Unido, manteniendo al mismo tiempo su base rítmica fragmentada. Actualmente, esta categoría abarca varios estilos de club vinculados por percusiones sincopadas, bajos prominentes y arreglos diseñados para generar movimiento fuera de un beat house convencional y recto.
At Scientific Sound Asia, los breaks son una característica definitoria de Ministry Of Breaks, con apariciones adicionales en Mixtape Addict y Boom Bap Show.