Ezmun呈獻〈Cooking With Gas〉13，一檔為期兩小時的Tech House特別節目，主題為Scientific Sound Asia。科學聲音亞洲是一個連結亞洲及國際觀眾的亞洲電子音樂廣播電台、DJ經紀公司、促進者和音樂新聞平台平台。
Cooking With Gas 是Ezmun每周的敲擊、有節奏且黑暗音頻。第13集匯聚了兩小時的滾動Tech House，這些音樂對他影響深遠。
埃茲蒙 原本來自坎布里亞的 United Kingdom，後來移居越南，以DJ和製作人的身份追求他的音樂夢想。在新冠疫情期间，他暫時搬到墨爾本，在那裡規劃了一檔每周播出的節目，專注於他最喜愛的音樂風格。
和許多DJ一樣，Ezmun一開始是在自己的臥室裡練習，之後才為親密的朋友和同齡人舉辦house派對。到2019年，他已在曼徹斯特、河內、老撾等地的俱樂部演出，實現了突破。
他被極簡半場140拍的陰暗而稀疏的氣氛，以及節奏感強烈、充滿活力的左派低音所吸引，並將二者作為能量充沛的科技音樂場景中的高低起伏點。當時，他在越南地下音樂圈中逐漸建立知名度，並希望能重返那裡。
在墨爾本期間，他計劃探索墨爾本地下場景並提升自己的製作技巧，以便在隔年發行自己的音樂。Cooking With Gas也讓他有空間展現朋友和尚未被發掘的DJ，同時更深入地探索他喜愛的音樂類型。
Ezmun的用氣烹飪 13 技術屋特別版 以 Audiojack 的〈Interlude〉在 Tsuba 上開始，接著是 Ramit 的〈Hearty Dancing〉在 Nervous Records 上。David Pher 的〈The Wanted〉在 Gruuv 上，以及 Material 上的〈Give A Feeling〉的 Oxia's Olivier Giacomotto 混音，奠定了流暢的 Tech House 聚焦。
Unders 和 Drrie 的 3 Days In Kazachstan on Kisu Music 推出了更堅固的 Peak Time Techno 邊緣。Manuel De La Mare 和 Luigi Rocca's Sacha Cawa 重新混音的 Fly on Heinz Music、Do Santos 的 I Want To Change on Musique Records，以及 Kleo Tremsch 的 Resurrection on Anorrack Records，讓整套曲目回歸到 Tech House。
Louie Cut 的〈Deboche〉在 Strict Recordings 上演，帶來了 最小 的壓力，隨後 Maison Sky 的〈Glamour〉在 Rinse 上演回歸 UK Garage。Philip Bader 的〈Happy〉在 Material 上，以及 Piero Pirupa 的〈Pussy Makes You Blind〉在 Intacto 上，重新點燃了這套音樂的 Tech House 脈動。
馬坦·卡斯皮的《沒有什麼是免費的》在Definitive Recordings上保持著緊湊的節奏，隨後是Vlada Asanin與Alex Denne的《十六》在Musak Records上。Anton Bajen's Toygun對《Slow Motion》的混音在Cyclic Records上以同樣的Tech House意圖為這段核心部分畫上句點。
喬的尾部提升在Hessle Audio打破規律，搭配中斷；而巴孔戈的波普斯特在Roska Kicks與小鼓則帶來了貝斯／俱樂部的重量。DJ QU的皮卡松在Strength Music Recordings隨後轉向House Music。
丹尼·斯伯特的〈工業收益〉在ZYX上增添了Deep Tech House張力，隨後Psyk的〈顫動〉在Enemy Records上重返Peak Time Techno。CRAE的〈Lost My Mind At 11〉在Finder Records上以強勁的表現為這種模式畫下句點。
Cooking With Gas 第 13 集 19th of July 2020
Audiojack - Interlude
Ramit - Hearty Dancing
David Pher - The Wanted
Oxia - Give A Feeling (Olivier Giacomotto Remix)
Unders, Drrie - 3 Days In Kazachstan
Manuel De La Mare, Luigi Rocca - Fly (Sacha Cawa Remix)
Do Santos - I Want To Change
Kleo Tremsch - Resurrection
Dark Sky - Shades
Louie Cut - Deboche
Maison Sky - Glamour
Philip Bader - Happy
Piero Pirupa - Pussy Makes You Blind
Matan Caspi - Nothing Is Free
Vlada Asanin, Alex Denne - Sixteen
Anton Bajen - Slow Motion (Toygun Remix)
Joe - Tail Lift
Bakongo - Bopster
DJ QU - Picazon
Dani Sbert - Industrial Gain
Psyk - Throb
Anna - I Am
Audiojack - Higher
Crae - Lost My Mind At 11
在Mixcloud上收聽這裡。