Ezmun anunció la lista de canciones para Cooking With Gas 16, su programa de dos horas techno en Scientific Sound Asia, en agosto 2020. Scientific Sound Asia es una emisora de radio de música electrónica, promotora y plataforma de noticias musicales para Vietnam, Tailandia, India, Sri Lanka, Filipinas y el resto de Asia.
Cooking With Gas era el programa semanal de Ezmun, con selecciones percusivas, llenas de groove y oscuras, curadas por el DJ. Esta edición ofreció dos horas de techno.
Originario de Cumbria en el Reino Unido, Ezmun se había trasladado a Vietnam para perseguir sus ambiciones como DJ y productor. Luego, la pandemia de Covid-19 lo obligó a mudarse temporalmente a Melbourne, donde lanzó un programa semanal centrado en sus sonidos favoritos.
Como muchos DJ, Ezmun comenzó en su dormitorio antes de tocar en fiestas caseras para amigos cercanos y compañeros. Para 2019, había logrado su gran salto a las discotecas con sets en Mánchester, Hanoi, Laos y Ciudad Ho Chi Minh.
Ezmun se inspiró en la atmósfera oscura y escasa de los minimalistas 140s de mitad de tiempo y en el estruendo ruidoso del bajo percusivo de leftfield, utilizando ambos como picos y valles dentro de un ambiente lleno de energía techno. Estaba ganando reconocimiento en la escena underground de Vietnam y esperaba regresar allí.
Mientras estaba en Melbourne, planeó explorar la escena subterránea local y perfeccionar sus habilidades de producción con la intención de lanzar su propia música al año siguiente. Cooking With Gas también le brindó espacio para mostrar a amigos y DJ no descubiertos mientras exploraba con mayor detalle los géneros que amaba.
El episodio 16 de Ezmun se abre con el Original Mix de Panzer Knacker en DJAX Upbeats, estableciendo una sólida base para la hora pico. El Brommage Dub de Brommage Dub en SVEK aporta un techno crudo, profundo e hipnótico a la secuencia, antes de que Bergmassiv de Markus Homm y Benny Grauer, junto con el remix Mr Copy de Jazz Hands de Simon Stokes, regresen con toda la presión propia de la hora pico.
La pieza Silkiness de John Vertel en Peak Time mantiene el enfoque techno directo, mientras que Orbis de Shall Ocin en Ellum introduce detalles de Tech House. Lacuna de Eerie Volver en Concrete Records y Don’t Do XTC Anymore de Spec X en Infamous Tracks restablecen el enfoque más duro propio de la hora pico.
El Ice de Kimono, en KMNO Records, y el Suspiria de Fer, en Reisen, sostienen la tensa energía del programa techno. El Knowledge de Brommage Dub y el Transfer System de Kimono, ambos en International Sound Laboratory, conducen al Sound of Gravity de David Arias y Riven Benavi, en Spazio Sonoro Records.
El Red Trolley de Dillon Nathaniel, publicado por Big Beat Records, aporta un breve cambio de ritmo en el estilo Bass House. A continuación, 1965 de Markantonio y Atroxx, lanzado por AnalyticTrail, vuelve a llevar el set al punto álgido techno antes de Smutstvaett, de Cari Lekebusch, publicado por International Sound Laboratory.
«Reborn» de Andrea Belluzzi, en Genau Recordings, y «The Piano» de Sebastian Lopez y Flug, en UNCAGE, mantienen la última sección enfocada en una fuerza contundente techno. «Watch You Burn» de Girls Revenge y «Becomes Animal» de Barks, ambos lanzados a través de Rodz-Konez, afilan aún más esa dirección.
El tema Strobe Light de Pinch y Mumdance en Tectonic presenta Breaks, seguido por Protocol de Matrixxman en Too Lost LLC, con énfasis en Hard Dance. El remix de Regis de Hardened Chord en Peak Time restablece la intensidad techno, mientras que 24hr de TSVI y Tzusing en Nervous Horizon cierra el episodio en modo peak-time.
Cooking With Gas — Episodio 16 9 de agosto de 2020
Panzer Knacker - Original Mix
Brommage - Brommage Dub
Markus Homm, Benny Grauer - Bergmassiv
Simon Stokes - Jazz Hands (Mr Copy Remix)
John Vertel - Silkiness
Shall Ocin - Orbis
Eerie Volver - Lacuna
Spec X - Don’t Do Xtc Anymore
Kimono - Ice
Fer - Suspiria
Brommage Dub - Knowledge
Kimono - Transfer System
David Arias, Riven Benavi - Sound Of Gravity
Dillon Nathaniel - Red Trolley
Markantonio, Atroxx - 1965
Cari Lekebusch - Smutstvaett
Andrea Belluzzi - Reborn
Sebastian Lopez, Flug - The Piano
Girls Revenge - Watch You Burn
Barks - Becomes Animal
Pinch, Mumdance - Strobe Light
Matrixxman - Protocol
Regis - Hardened Chord (Regis Remix)
Tsvi, Tzusing - 24hr
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