Ezmun presenta Cooking With Gas 07 el Scientific Sound Asia. Scientific Sound Asia es una estación de radio de música electrónica, agencia de DJs, promotora y plataforma de noticias musicales que conecta a audiencias en toda Asia e internacionalmente.
Cooking With Gas es la exploración semanal de Ezmun de música percusiva, centrada en el groove y oscura. Para esta edición, él ocupa las dos horas completas, comenzando con una hora de techno oscuro a 100 BPM y bajo, antes de pasar a una hora de leftfield bass.
Ezmun es de Cumbria en el Reino Unido y se había trasladado a Vietnam para desarrollar sus ambiciones como DJ y productor. Durante 2020, el COVID-19 obligó un traslado temporal a Melbourne, desde donde planeaba emitir un programa semanal con sus sonidos favoritos.
Como muchos DJ, Ezmun comenzó en su dormitorio antes de tocar en fiestas caseras con amigos cercanos y compañeros. Para 2019, había empezado a tocar en clubes de Mánchester, Hanoi, Laos y Ciudad Ho Chi Minh.
Su enfoque se inspira en la atmósfera oscura y escasa de los minimalistas de media hora 140 y en el ruido más fuerte de la percusión leftfield bass, utilizando ambos como picos y valles dentro de un ambiente lleno de energía techno. Estaba ganando reconocimiento en la escena subterránea de Vietnam y esperaba regresar allí.
Mientras estaba en Melbourne, tenía la intención de explorar la escena subterránea local y desarrollar sus habilidades de producción con el objetivo de lanzar su propia música en años posteriores. Cooking With Gas también le brinda espacio para mostrar a amigos y DJ desconocidos mientras examina con mayor detalle los géneros que disfruta.
El episodio Cooking With Gas 07 de Ezmun comienza con The Mandrake de Piezo, una apertura de Breaks que establece el ritmo pausado del programa. Suomi de Toma Kami, publicado por Livity Sound Recordings, aporta la presión característica de Bass / Club y Bass, antes de que Alejandro de DJ Python, publicado por Incienso, y Stay Let's Together de Lurka, publicado por Wisdom Teeth, regresen a ritmos fragmentados.
El Baychimo de Bruce en Hessle Audio añade otro ángulo rítmico roto, y Bodied de Lurka en Wisdom Teeth mantiene la tensión del primer hora en un nivel elevado. A continuación, Conquest Mode de Impey en Ghost Notes Worldwide se encuentra con B.S. (Mynude Extended Mix) de Reggy Van Oers y Dubit en Several Reasons LTD, introduciendo el Techno Peak Time sin abandonar el enfoque oscuro del set.
La App Green de Esther en POLAAR vuelve a poner en relieve el énfasis desplazado del bajo, mientras que Cheetah2 de Aphex Twin, publicado por Warp Records, introduce el Techno en el medio del programa. Esther de Tzusing, lanzado por L.I.E.S. Records, regresa a los breaks antes de que Bait de SHELLY, publicado por Abundance, se adentre en el Dubstep.
El álbum Vespero de Natural/Electronic System, publicado por Delsin Records, el álbum autoeditado Untitled de Pearson Sound y el álbum Dried Seeds de Albino Sound, bajo Modern Obscure Music, mantienen la línea del broken-beat a lo largo de la segunda hora. El álbum Underripe de Minor Science, lanzado por Whities Records, desplaza la textura hacia la Electronica, seguido por el tema Plebiscite (Rebar's Broken Dream Remix) de Roberto Clementi, publicado por made of CONCRETE.
El Late Night de Wen sobre las muelas del juicio y Which Way Is Up de Ido Plumes en Livity Sound Recordings mantienen el detalle rítmico inquieto, antes de que Skooma de Yak en R&S Records le dé a la secuencia un toque más firme. Soiree de Neana aporta un toque de Dub, tras el Salt Water sin clasificar de Pervelist sin asignarle un estilo no respaldado.
El Titanic de Lamont presenta Electro (Clásico / Detroit / Modern), luego el Ambush de Alex Coulton en Tempa regresa la mezcla al terreno del Bass / Club. El SBWYS de Walton en Tectonic introduce 140 / Dubstep Profundo / Grime en la etapa final, mientras que Fermi de Cassini en Tessier-Ashpool Recordings cierra con una intensidad de Peak Time Techno.
Cooking With Gas — Episodio 07
Piezo - The Mandrake
Toma Kami - Suomi
Dj Python - Alejandro
Lurka - Stay Let’s Together
Fleksor - Storm
Bruce - Baychimo
Lurka - Bodied
Stagga, Magugu - Blow On My Whistle
Impey - Conquest Mode
Reggy Van Oers, Dubit - B. S (Mynude Extended Mix)
Esther - App Green
Aphex Twin - Cheetah2
Tzusing - Esther
Shelly - Bait
Natural/Electronic System - Vespero
Pearson Sound - Untitled
Albino Sound - Dried Seeds
Minor Science - Underripe
Roberto Clementi - Plebiscite (Rebar’s Broken Dream Remix)
Wen - Late Night
Ido Plumes - Which Way Is Up
Yak – Skooma
Pervelist - Salt Water
Neana - Soiree
Lamont - Titanic
Alex Coulton - Ambush
Walton - Sbwys
Cassini - Fermi
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