Ezmun呈獻他的首場Cooking With Gas嘉賓演出，Scientific Sound Asia Podcast101。Scientific Sound Asia是一個電子音樂廣播電台、促進者和音樂新聞平台，連結亞洲及國際各地的觀眾。
埃茲蒙 來自 United Kingdom 的坎布里亞，曾移居越南，以實現他作為 DJ 和製作人的抱負。與許多 DJ 一樣，他最初是在自己的臥室開始的，後來才為親密的朋友和同儕舉辦派對演出。
在2019，他突破了俱樂部的界限，於曼徹斯特、河內、老撾及Ho Chi Minh City等地的演出場地登台。他深深迷戀於minimal半場140年代那種陰暗而簡樸的氣氛，以及左派打擊樂曲喧鬧刺耳的節奏，並將這些元素作為充滿活力的科技場景中的高峰與低谷。
Although Ezmun 仍然磨練他的藝術，他從為朋友演奏轉變為登上當地舞台，已在越南地下圈引起了關注。這種認可促使他登上了這檔節目，同時也正籌備將他納入DJ經紀公司的名單。
Ezmun的用瓦斯烹飪客座節目，Podcast 101 以 Aphex Twin's CHEETAHT2 在 Ld 頻譜上開場，設定一個 Techno 音調。Tzusing 的 Esther 在 L.I.E.S. Records 上推出 中斷，隨後 Pearson Sound 的 XLB 在 Pearson Sound 上帶來 UK Garage，與 Batu 的 Marius 在 Hessle Audio 以及 TSVI 的 Parade 在 Nervous Horizon 一同出現在 貝斯／俱樂部 領域。
Randomer的Bring on Hemlock Recordings 帶來一股原始、深沉且催眠般的Techno 風味，隨後是upsammy在Whities上的Vacate or Annihilate。Asusu在Tectonic上的Sendak,Silas & Snare在Kaizen上的Dreamscape，以及Walton在Tectonic上的Point Blank，讓節奏始終緊張而富有打擊感。
洛肯的〈Bomba〉在Nervous Horizon重返以低音為主的素材，隨後蘇達尼姆的〈Lightmare〉在Her Records增添髒亂壓力。TenTwentySeven的〈Cogs〉在MAJÍA引領至康定雷的〈Blue Oscillant〉在ara，其Dark Ambient氛圍轉為Dark Sky的〈Double U〉在Tectonic及其電子音樂細節。
Santa Muerte & El Blanco Nino 的〈Pal Piso〉在 MAJÍA，DJ JM 的〈No Days Off〉在 Nervous Horizon，以及 Beneath 的〈Blonde〉在 Keysound Recordings，共同點亮了以俱樂部為主的中段。Yak 的〈Stampede〉在 R&S Records 則將節目帶回破碎節拍的方向。
D1的〈Missin'〉在Tempa上，先以140／deep 杜布斯泰普／grime元素鋪陳，接著Rebekah的〈Enigma〉在Soma Records上恢復了原始、深邃且催眠般的techno焦點。這種對比為最後一段留出了空間，讓聽眾能在簡樸的緊張感與更密集的節奏細節之間自由轉換。
Giant Swan 的〈Pandaemonium〉在 KECK 上帶來了 替代 的邊緣，緊隨其後的是 Boddika 和 Inland 的〈Don't Dream〉在 Counterchange Recordings 上重返深邃、催眠的 techno。Shed 的〈That Beats Everything〉在 The Final Experiment 上收尾於 Peak Time Techno，以堅定而集中的結尾為整場演出畫上句點。
Ezmun 嘉賓節目 2020 年 3 月 22 日
Aphex Twin - CHEETAHT2 [Ld spectrum]
Tsusing - Esther
Pearson Sound - XLB
Batu - Marius
TSVI - Parade
Randomer - Bring
Upsammy - Vacate or Annihilate
Asusu - Sendak
Silas & Snare - Dreamscape
Walton - Point Blank
B. Ames - Shut Yo' Mouth
DJ Gregory & Gregor Salto - Con Alegria
Lokane - Bomba
Sudanim - Lightmare
TenTwentySeven - Cogs
Kangding Ray - Blue Oscillant
Dark Sky - Double U
Santa Muerte & El Blanco Nino - Pal Piso
DJ JM - No Days Off
Beneath - Blonde
Yak - Stampede
NNOA - Bloodrave ft Abraxa
D1 - Missin'
Tsusing, TSVI - 24hr
Rebekah - Enigma
Giant Swan - Pandaemonium
Boddika, Inland - Don't Dream
Shed - That Beats Everything
在Mixcloud上收聽。