埃茲蒙 呈現 Cooking With Gas 17 月 Scientific Sound Asia 的一集，本集聚焦於四拍子與半拍子的交匯點。Scientific Sound Asia 是一個連結亞洲及國際觀眾的亞洲 電子音樂廣播電台、促進者 和 音樂新聞平台 平台。
Cooking With Gas 是Ezmun每週推出的打擊樂、律動主導且風格暗黑的節目。第17集探討了四拍子techno與半拍科技音樂之間的交集。
Ezmun來自坎布里亞郡，於United Kingdom移居越南，以實現他作為DJ和製作人的抱負。疫情期間，他暫時前往墨爾本，並計劃從那裡每週推出一檔節目，分享他最喜愛的音樂。
像許多DJ一樣，Ezmun一開始是在自己的臥室裡起步，後來才為親密的朋友和同儕舉辦派對。到2019年，他已在曼徹斯特、河內、寮國以及Ho Chi Minh City等地的場所完成了他的俱樂部首秀。
他被簡約半場140秒的稀疏氣氛，以及強勁有力的左翼低音打擊樂聲所吸引，並將二者作為能量充沛的techno環境中的高低點。他在越南地下音樂圈中逐漸獲得認可，並希望能重返那裡。
同時，他計劃在探索墨爾本地下場景 的同時提升自己的製作技巧，並打算於隔年發行自己的音樂。Cooking With Gas 也讓他有空間展現朋友及名氣較小的DJ，同時更深入地探索自己喜愛的音樂類型。
艾茲蒙的用瓦斯烹飪 第17集 以阿克曼、Vinicius Honorio 和 Raphael Dincsoy 的〈流氓〉在 Liberta Records 上演開場，隨後是莫洛諾·巴斯的〈流浪漢〉在 Ostwind Records 演出。拉格的〈變奏曲〉在莫爾德中確立了本套節目的 Peak Time Techno 重點，接著維尼修斯·奧諾里奧的〈可怖的（Raphael Dincsoy Reinterpretation）〉延續了開場序列。
HD Substance的〈Aphelion〉在Hxagrm Records和Mark Rogan's Advanced Human對〈Fight Or Flight〉的混音，讓氣氛持續高漲。MasCon的〈Nebel〉透過Hxagrm Records發行，帶來一股直接的Techno風格，隨後Kimono的〈Blaze Blaze〉在KMNO Records重返核心節奏。
卡勒姆·普蘭特的〈我猜你懂〉在Liberta Records，以及安比·伊古斯的〈黃色〉在Hxagrm Records，維持著緊張的四拍節奏。拉格的〈Kontrola〉在Mord，以及Girls Revenge的〈口紅++勒索〉在Rodz-Konez，讓中段部分更具衝擊力，同時又不破壞其打擊樂的特性。
巴斯·穆伊的〈Dormir〉在莫德上場，帶來原始、深沉且催眠的科技音樂，接著博物館的〈Slope〉同樣在莫德上場，恢復了高峰時段的強調。Mslwte的〈Suspected Sprain〉在CME上場後，則引入了電學的紋理，緊接安索姆的〈Tony〉在莫德上場。
Lag 以 Voidloss 的〈Return To Occult Remix〉回歸，重新演繹了〈Applied Mechanics〉，將整體曲目帶回其更為強勁的節奏核心。SHXCXCHCXSH 的〈VVOV〉收錄於 Mord，以及 Callum Plant 的〈Just Can't Help Me〉收錄於 Liberta Records，延續了那份濃烈氣氛；而 Sixth 的〈Diabla Diezco〉則在後段呈現出截然不同的風格。
赫倫的〈石頭放克〉在Unknown Territory上，重回節目 earlier 所呈現的更深層、催眠般的韻味。Mslwte 的〈潛行掠奪者〉在Singularity Recordings上，Voidloss 的〈對立面的結合〉在Hxagrm Records上，以及 Dast（義大利）的〈Skulkyoe〉在Souvenir Music上，將這一系列選曲帶向一個聚焦的techno終點。
Cooking With Gas 第 17 集
Ackermann, Vinicius Honorio, Raphael Dincsoy - Gangster
Moilono.bass - Der Vagabund
Lag - Varijacije
Vinicius Honorio - Hideous (Raphael Dincsoy Reinterpretation)
Hd Substance - Aphelion
Mark Rogan - Fight Or Flight (Advanced Human Remix)
Mas Con - Nebel
Kimono - Blaze Blaze
Callum Plant - I Guess U Know
Amby Iguous - Yellow
Lag - Kontrola
Girls Revenge - Lipstick ++ Ransom
Bas Mooy - Dormir
Museum - Slope
Mslwte - Suspected Sprain
Ansome - Tony
Lag - Applied Mechanics (Voidloss Return To Occult Remix)
Shxcxchcxsh - Vvov
Callum Plant - Just Can’t Help Me
Sixth - Diabla Diezco
Heron - Stoned Funk
Mslwte - Marauder On The Prowl
Voidloss - The Union Of Opposites
Dast (It) - Skulkyoe
在Mixcloud上收聽這裡。