Ezmun呈现第09集，于Scientific Sound Asia播出，第二小时由Jonathan Thomlinson带来嘉宾混音。Scientific Sound Asia是一个连接亚洲及国际观众的亚洲电子音乐广播电台、推广者和音乐新闻平台平台。
Cooking With Gas 是由Ezmun策划的一档每周播客，专注于打击乐、律动主导且风格阴暗的音乐。第09期节目以Ezmun精心挑选的一小时内容开场，从tech house 开始，逐渐过渡到更具硬核工业风格的techno，随后在第二小时内由Jonathan Thomlinson 接棒主持。
作为一名职业摄影师，乔尼长期以来对舞曲怀有浓厚热情。在曼彻斯特求学期间，他成了Soup Kitchen、The White Hotel以及这座城市其他知名派对的常客，最终还积累了属于自己的黑胶唱片收藏。
他为本期节目混音的选曲充满活力，精选了多首他最喜爱的techno唱片，涵盖从极简、酸性到工业风格等多种音乐类型。在音乐之外，乔尼还运营着Then There Was Us——一本摄影杂志，致力于在线上和线下展示与探讨当代摄影、写作及新闻报道。
埃兹蒙原籍英格兰坎布里亚郡，后移居越南，以实现自己作为DJ和制作人的抱负。疫情期间，他暂时搬到墨尔本，并通过每周的电台节目进一步推广自己的音乐风格。
与许多DJ一样，他的音乐之路始于卧室，随后逐渐走向与密友一起举办的house派对，再到俱乐部舞池。到2019年，随着他在地下音乐圈中的地位日益稳固，Ezmun已在曼彻斯特、河内、老挝以及Ho Chi Minh City等地进行过演出。
他汲取了极简主义140bpm节拍中深沉而稀疏的能量，以及Leftfield低音的打击感，将这些元素融为一体，打造出充满对比与张力的techno混音作品。截至发稿时，他正沉浸于探索墨尔本的夜生活，磨练自己的制作技艺，并计划推出原创作品，同时期待着重返越南。
Cooking With Gas为埃兹蒙提供了展示朋友、新锐人才以及他最深切共鸣的音乐类型的平台。该节目还让听众得以聚焦地了解他的音乐兴趣。
Ezmun的燃气烹饪第09集，与乔纳森·汤姆林森一起 以乔的Tail Lift在Hessle Audio开场，将休息带入第一小时。随后是巴孔戈的Bopster在Roska Kicks与鼓点，其低音/俱乐部风格完美契合了节目充满节奏感的开场。
Dani Sbert在ZYX的Industrial Gain中，Slam的Positive Education在VC Recordings回合前引入了Deep Tech House，随后转向Techno。Lucy和Rødhåd在WSNWG的170913,Makaton在Rodz-Konez的Hill of Men,以及Eerie Volver的Lacuna在Concrete Records，共同营造出高峰时段的techno压力。
Barks在Rodz-Konez上的Inigo Kennedy混音版《Stop People》回归了break节奏，而Psyk在Enemy Records上的《Throb》以及N:CK在Concrete Records上的《Descending Loop》则重现了坚定的techno脉动。Karenn在Token上的《Pace Yourself》为这一小时注入了原始、深邃且催眠般的科技舞曲风格，随后Death Abyss在Rodz-Konez上的《We Are What You Should Fear》，Regis对《Hardened Chord》的混音，以及Avalon Emerson在Shtum上的《Hurdy Gurdy DJ Tool》共同完成了Ezmun愈发强劲的音乐序列。
Jonathan Thomlinson 以Afrodeutsche的Make The Call从River Rapid开始，将电子置于第二小时的最前头。Art Vandelay的Dirty Thirty在Birdie上的作品引入了House Music，而Eric Copeland在L.I.E.S. Records发行的Reheated以及Specter与Chicago Deep合作的Linkwood edit则带来了更多非传统的电子音色。
Dresvn的Shelly Beach在Acido上，以及Xes Noiz的Non-Stop在Nation Of Noise上的表现，从techno过渡到Dub Techno，而Hedrome的Hard Education和Setaoc Mass的Floating则带来了更为深邃、催眠般的曲目。D.Dan的Damager在ASR013上，以及Kamikaze Space Programme的RTG和SCRAM在Mord上的演绎，进一步提升了整体氛围的紧张感，随后Perc的Driller和Ejeca的Trance 1为整场演出画上了硬朗而激烈的句点。
Cooking With Gas 第 09 集
1st Hour - Ezmun's Mix
Joe - Tail Lift
Bakongo - Bopster
Dani Sbert - Industrial Gain
Slam - Positive Education (Antigone Remix)
Lucy, Rødhåd - 170913
Makaton - Hill of Men
Eerie Volver - Lacuna
Barks - Stop People (Inigo Kennnedy Remix)
Psyk - Throb
N:CK - Descending Loop
Karenn - Pace Yourself
Death Abyss - We Are What You Should Fear
Regis - Hardened Chord (Regis Remix)
Avalon Emerson - Hurdy Gurdy DJ Tool
2nd Hour - Jonathan Thomlinson's Mix
Afrodeutsche - Make The Call
Art Vandelay - Dirty Thirty
Eric Copeland - Reheated
Specter & Chicago Deep - Sonar Pulse (Linkwood Edit)
Dresvn - Shelly Beach
Xes Noiz - Non-Stop
Hedrome - Hard Education
Setaoc Mass - Floating
D.Dan - Damager [ASR013]
Kamikaze Space Programme - RTG
Kamikaze Space Programme - SCRAM
Perc - Driller (Perc Trax)
Ejeca - Trance 1
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