埃兹蒙于8月公布了他时长两小时的techno节目——Cooking With Gas 16——的曲目列表，该节目将在Scientific Sound Asia播出。科学之声亚洲是面向越南、泰国、印度、Sri Lanka、菲律宾及亚洲其他地区的电子音乐广播电台、推广者和音乐新闻平台。
Cooking With Gas 是Ezmun每周推出的打击乐、动感又暗黑的精选节目，由DJ精心策划。本期节目为您带来两小时的techno。
埃兹蒙原籍英国坎布里亚郡United Kingdom，后来移居越南，以实现自己作为DJ和制作人的抱负。随后，新冠疫情迫使他暂时搬到墨尔本，在那里每周推出一档以自己最喜爱的音乐为核心的节目。
和许多DJ一样，Ezmun最初也是在自己的卧室里起步，后来才开始为亲密的朋友和伙伴们举办派对。到2019年，他已在曼彻斯特、河内、老挝等地的俱乐部演出，实现了突破性进展。
Ezmun汲取了极简半场140节拍中阴暗而稀疏的氛围，以及左派低音鼓点那喧闹激昂的节奏感，将二者作为起伏交替的亮点，融入充满活力的techno氛围之中。他在越南地下音乐圈逐渐崭露头角，并期待着再次回到那里。
在墨尔本期间，他计划深入探索当地的地下音乐场景，并磨练自己的制作技巧，以便在次年推出自己的音乐作品。Cooking With Gas还为他提供了空间，让他能够展示朋友以及尚未被发掘的DJ们，同时更深入地探索自己钟爱的音乐类型。
Ezmun的燃气烹饪第16集 以 Panzer Knacker 的 Original Mix 开场，为 DJAX Upbeats 奠定了坚实的基础。Brommage Dub 在 SVEK 上演绎的 Brommage Dub 将原始、深沉且催眠般的 techno 引入序列之中，随后 Markus Homm 和 Benny Grauer 的 Bergmassiv 以及 Simon Stokes 的 Jazz Hands 再次将节奏推向高峰时段的紧张氛围。
John Vertel的丝滑在Peak Time上，让techno的焦点保持直接；而Shall Ocin的Orbis在Ellum上，则呈现出Tech House细节。Eerie Volver的Lacuna在Concrete Records上，以及Spec X的Don’t Do XTC Anymore在Infamous Tracks上，重现了更为强劲的高峰时段风格。
木野的《冰》在KMNO Records，费尔的《惊悚》在Reisen，共同维系着节目紧张的techno氛围。Brommage Dub的《知识》和木野的《Transfer System》，均在International Sound Laboratory，引向David Arias与Riven Benavi的《引力之声》在Spazio Sonoro Records。
Dillon Nathaniel在Big Beat Records上的Red Trolley带来了一段简短的Bass House节奏转换。随后，Markantonio和Atroxx在AnalyticTrail上的1965将整套曲目重新带回了高峰时段的techno，最后由Cari Lekebusch在International Sound Laboratory上的Smutstvaett收尾。
Andrea Belluzzi的重生在Genau Recordings和Sebastian Lopez上，以及Flug的钢琴在UNCAGE上的表现，使后半段的焦点牢牢锁定在强劲的techno上。Girls Revenge的Watch You Burn和Barks的Becomes Animal,这两部作品均由Rodz-Konez发行，进一步强化了这一方向。
Pinch和Mumdance在Tectonic推出的Strobe Light带来了休息，随后Matrixxman的Protocol在Too Lost LLC推出，并着重强调了Hard Dance。Regis对Hardened Chord的混音版在Peak Time重现了techno的强烈氛围，而TSVI与Tzusing的24hr在Nervous Horizon则以巅峰状态为本集画上圆满句号。
Cooking With Gas 第 16 集 2020 年 8 月 9 日
Panzer Knacker - Original Mix
Brommage - Brommage Dub
Markus Homm, Benny Grauer - Bergmassiv
Simon Stokes - Jazz Hands (Mr Copy Remix)
John Vertel - Silkiness
Shall Ocin - Orbis
Eerie Volver - Lacuna
Spec X - Don’t Do Xtc Anymore
Kimono - Ice
Fer - Suspiria
Brommage Dub - Knowledge
Kimono - Transfer System
David Arias, Riven Benavi - Sound Of Gravity
Dillon Nathaniel - Red Trolley
Markantonio, Atroxx - 1965
Cari Lekebusch - Smutstvaett
Andrea Belluzzi - Reborn
Sebastian Lopez, Flug - The Piano
Girls Revenge - Watch You Burn
Barks - Becomes Animal
Pinch, Mumdance - Strobe Light
Matrixxman - Protocol
Regis - Hardened Chord (Regis Remix)
Tsvi, Tzusing - 24hr
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