Ezmun presents Cooking With Gas Episode 01 on Scientific Sound Asia, having started a new weekly show, Cooking With Gas. Scientific Sound Asia is an Asian electronic music radio station, promoter, DJ agency and music-news platform connecting audiences across the region and internationally.
Cooking With Gas est la dose hebdomadaire de musique percussive, groovy et sombre d’Ezmun. Cette mix de deux heures traverse le tech house, le Leftfield Bass et la techno, en explorant les territoires intermédiaires.
Ezmun est originaire de Cumbria, au Royaume‑Uni, et s’était installé au Vietnam pour réaliser ses ambitions de DJ et de producteur. Au moment de la publication, la COVID l’avait contraint à s’installer temporairement à Melbourne, d’où il diffusait une émission hebdomadaire centrée sur ses sons préférés.
Comme de nombreux DJ, Ezmun a commencé dans sa chambre, ce qui l’a conduit à organiser des soirées privées réunissant ses amis proches et ses acolytes. Dès 2019, il a fait son entrée dans les clubs, se produisant dans des lieux à Manchester, Hanoï, au Laos et à Ho Chi Minh City.
Épris de l’atmosphère sombre et épurée des tempos minimalistes à 140 battements par minute et du fracas audacieux d’une basse leftfield percussive, il en fait des pics et des creux au sein d’un cadre techno énergique. Bien que Ezmun soit encore en train de perfectionner son art, son passage de la scène réservée aux amis aux scènes des clubs locaux a attiré l’attention au sein de la scène underground vietnamienne.
Ezmun’s Cooking With Gas Episode 01 s’ouvre sur le Stay Let’s Together de Lurka sur Wisdom Teeth, introduisant des rythmes de Breaks coupés dans Is It Always Binary de Soulwax sur Play It Again Sam. Le morceau Simple As de Randomer et Hodge, sorti sur Livity Sound Recordings, apporte une pression basse-et-club, tandis que le morceau Fret de Yak, publié par Phonica Recordings, introduit des textures Deep House.
La sélection d’ouverture de Soulwax apporte une touche d’Indie Dance avant que Deboche de Louie Cut, sur le label Strict Recordings, ne ramène l’arrangement à un minimalisme réservé aux clubs. Le Shuffle de TOYC sur Greenmoney introduit la Musique House, puis le Pressure de Silas & Snare sur Kaizen revient à une percussion tranchante dominée par les breaks.
Big Man Ting de Fox, produit par Famous Eno, introduit des voix grime et une énergie bashment, tandis que Position d’Ikonika sur Hyperdub fait entrer l’Electronica dans la séquence. Le morceau Midrift de Sudanim sur Her Records (2), ainsi que le remix d’Imaabs par Santa Muerte et Kala de Tak, approfondissent l’orientation club décalée, avant que Distort Me de Boys Noize, sorti sur Boysnoize Records, n’assomme le ton.
Le morceau de Walton, Black Hole/da Recor - Kit Kitchã, fait place à 1234 de Mark Pritchard, avec les Ragga Twins, sur Warp Records, où l’élan du Drum and Bass s’invite dans le mix. Viennent ensuite The Evil Within de Goncalo M, sur Intuition Recordings PT, porté par la puissance du Peak Time Techno, avant que Body Double de Lokane et son remix par Tsvi, sur Nervous Horizon, ne reviennent à une pression club plus axée sur la basse.
Le Muhammad Ali Remix de Lady Lykez et Lioness, produit par Scratchclart et sorti sur Hyperdub, fait entrer le Hip Hop dans sa phase finale. Le remix Deapmash de Dan Habarnam pour Mut Mobile sur Origami Sound et le morceau DHC3 de Lag sur Mord accélèrent le tempo avant que Calcium Red de Blawan sur Ternesc n’introduise une techno brute, profonde et hypnotique.
Le Terrible Muscle de MM’s sur Even the Strong décompose l’Enigma de Rebekah sur Soma Records, ce dernier renforçant la tension techno plus profonde. Le 24hr de Tsvi et Tzusing sur Nervous Horizon, le Strobe Light de Pinch et Mumdance sur Tectonic, ainsi que le Fleahunt d’Epoch viennent clôturer l’épisode par des percussions pressantes et une spatialité inquiétante.
Cooking With Gas Episode 01
Lurka - Stay Let's Together
Soulwax - Is It Always Binary
Randomer, Hodge - Simple As
Yak - Fret
Louie Cut - Deboche
Dark Sky - Shades
Toyc - Shuffle
Silas & Snare - Pressure
Fox - Big Man Ting (Prod. By Famous Eno)
Cassini - Ferma
Ikonika - Position
Sudanim - Midrift
Santa Muerte & Kala - Tak (Imaabs Remix)
Deke Soto - Last Derm
Boys Noize - Distort Me
Walton - Black Hole/da Recor - Kit Kitchã
Mark Pritchard - 1234 Feat. Ragga Twins
Goncalo M - The Evil Within
Lokane - Body Double (Tsvi Remix)
Lokane - Body Double
Lady Lykez - Muhammad Ali Remix Ft Lioness (Prod By Scratchclart)
Dan Habarnam - Mut Mobile (Deapmash Remix)
Lag - Dhc3
Blawan - Calcium Red
Mm - Terrible Muscle
Rebekah - Enigma
Tsvi, Tzusing - 24hr
Pinch, Mumdance - Strobe Light
Epoch - Fleahunt
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