Ezmun将带来第06集《Cooking With Gas》，于Scientific Sound Asia播出，第二小时由嘉宾DJ 托尼·麦克布莱德加盟。科学之声亚洲是一个连接越南、泰国、印度、Sri Lanka、菲律宾及更广泛地区的Asian English-language 电子音乐广播电台、推广者、DJ经纪公司和音乐新闻平台平台。
Cooking With Gas 是由Ezmun策划的一档每周播出的打击乐主导、律动强劲且风格偏暗的电子音乐节目。第06期是为期两集、每集140 BPM系列的第二部分，由Ezmun带来一小时混音，随后是Tony McBride的一小时作品。
托尼以每分钟140拍的节奏混音，向早期的Hessle Audio唱片公司致敬。这家唱片公司以破碎节拍、低频实验以及英国俱乐部音乐而闻名。他的选曲回溯了那段时期，而Ezmun的贡献同样聚焦于该唱片公司及其周边的音乐潮流。
托尼从十岁第一次收到带皮带驱动的唱片机起，便开始混音。多年来，他曾在英国各地组织活动，扶持新晋艺人，与Todd Terry共同登台演出，并亮相于坎布里亚郡的Solfest音乐节。
在他的Mixcloud昵称“Slowpony”下，托尼呈现了一系列风格多元的精选曲目，充分展现了他广泛的音乐品味。此外，他还专注于制作领域，尝试探索英国低音音乐的多样表现形式，并重新审视自己早期作品中的各种影响元素。
Ezmun originally来自坎布里亚郡United Kingdom，后来移居越南，从事DJ和制作人的工作。疫情期间，他曾在墨尔本生活了一段时间，在那里他磨练了自己的音乐风格，并推出了自己的每周节目。
他的经历包括在开始于俱乐部演出之前，与密友一起进行的卧室实验和家庭派对。到2019年，他已在曼彻斯特、河内、老挝以及Ho Chi Minh City等地演出过。
Ezmun汲取了minimal半场140 BPM作品中阴暗而稀疏的张力，以及左派低音打击乐那铿锵有力的能量，并将其用作以techno为导向的曲目中的高潮与低谷。在过去一年里，他在越南地下音乐圈中逐渐站稳脚跟，投入更多时间进行创作，预计明年将推出全新作品。
在墨尔本暂住期间，埃兹蒙探索了这座城市的地下音乐场景，磨练了自己的技艺，并与其他新锐制作人展开了合作。Cooking With Gas为他提供了空间，让他能够邀请好友亮相、邀请名不见经传的DJ，同时深入研究那些塑造他音乐风格的各类流派。
Ezmun的燃气烹饪第06集，与托尼·麦克布莱德一起 以 James Blake 的 Give A Man A Rod 开场，曲目名为“1-800 恐龙”，为拉马丹曼的 Tak 在 Soul:r 中登场前奠定了一种简约而 低音/俱乐部 的基调。布鲁斯的 Serotonin Levels Low 作品在 Hessle Audio 上演，雅克的 Zephyr 则出现在 R&S Records 上，而巴孔戈的 Anytime 则在 Tru Thoughts 上进一步强化了低频的主导地位。随后，Magic Drum Orchestra 的纯器乐曲目 Two Bs One White（Bigga’s Dunn 的 River Version）,同样出自 Tru Thoughts，引入了 丛林 打击乐元素。
Pangaea的《Trouble》在Hessle Audio上增添了Peak Time Techno的重量，随后是Ahadadream的《Hydration》在More Time Records，以及Mele的《Boogaloo》在Club Bad。Randomer的《Brunk》在Hemlock Recordings则进一步强化了节奏张力，而Geode的《Portal》在Chord Marauders引入了Dubstep，最后由Untold的《I Can’t Stop This Feeling》在Hemlock Recordings厂牌下以精炼的低音节奏收尾。
Ramadanman的《Tumble》在Swamp81上衔接Lag的《Sama Doma》于Pictures Music，让前一小时节奏紧凑而充满律动。D1的《Missin》在Hessle Audio登场，为整体增添了140 / 深度Dubstep / Grime的细腻元素，随后Scuba的《Buzzsaw》在Hotflush Recordings打破常规，带来休息的冲击。
在第二个小时，Tony McBride 以 Sebmann 的《Time》开场，这首曲目选自 Witness Music，节奏舒缓而精准，既改变了整体节拍，又未偏离节目设定的每分钟 140 拍的基调。Elgato 的《Luv Zombie》在 Hessle Audio 演出，Joy Orbison 的《Brkln Clln》则由 Doldrums 呈现，此外还有 Appleblim 和 Peverelist 的《Circling》，它们依次穿插着 House Music、Moombahton 以及深沉而富有张力的 140 拍节拍。
Visionist的Sodium在Left Blank将Grime融入第二小时的曲目序列，而Mount Kimbie的Carbonated (Airhead Remix)在Hotflush Recordings则回归了更具冲击力的电子风格。Ramadanman的Work Them在Swamp81发布，Pearson Sound的Blanked在Hessle Audio推出，Arkist的What Do I See在Apple Pips延续着Dubstep的主题线索，随后Skream的Smokers在Tempa登场，为整张专辑引入了Dub Sundaes的参考元素。
Blawan的《Fram》在R&S Records上，Eliphino的《Affection》在Hotflush Recordings上，以及Joe的《Grimelight》在Hessle Audio上，以破碎的节奏和简约的旋律细节贯穿整套曲目。Synkro的《Tribe》在Exit Records上，Motion的《Below The Radar》在Tectonic上，以及Objekt的《The Goose That Got Away》在Objekt上，随后为Pangaea的《Coiled》和《Router》在Hessle Audio上腾出空间；接着，TRG的《Broken Heart（Martyn的DCM Remix）》在Tempa上，以及《Put You Down（Ramadanman Refix）》在Hotflush Recordings上，将整场演出推向最后的碎拍高潮。
Cooking With Gas 第 06 集
Ezmun
James Blake – Give A Man A Rod [1-800 Dinosaur]
Ramadanman – Tak [Soul:r]
Bruce – Serotonin Levels Low [Hessle Audio]
Yak – Zephyr [R&S Records]
Bakongo – Anytime [Tru Thoughts]
Magic Drum Orchestra – Two Bs One White (Bigga’s Dunn’s River Version) Instrumental [Tru Thoughts]
Pangaea – Trouble [Hessle Audio]
Ahadadream – Hydration [More Time Records]
Mele – Boogaloo [Club Bad]
Randomer – Brunk [Hemlock Recordings]
Geode – Portal [Chord Marauders]
Untold – I Can’t Stop This Feeling [Hemlock Recordings]
Ramadanman – Tumble [Swamp81]
Lag – Sama Doma [Pictures Music]
D1 – Missin [Hessle Audio]
Scuba – Buzzsaw [Hotflush Recordings]
Tony Mcbride (第二小时)
Sebmann – Time [Witness Music]
Elgato – Luv Zombie [Hessle Audio]
Joy Orbison – Brkln Clln [Doldrums]
Appleblim & Peverelist – Circling [Apple Pips]
Visionist – Sodium [Left Blank]
Mount Kimbie – Carbonated (Airhead Remix) [Hotflush Recordings]
Ramadanman – Work Them [Swamp81]
Pearson Sound – Blanked [Hessle Audio]
Arkist – What Do I See [Apple Pips]
Skream – Smokers [Tempa]
Blawan – Fram [R&S Records]
Eliphino – Affection [Hotflush Recordings]
Joe – Grimelight [Hessle Audio]
Synkro – Tribe [Exit Records]
Motion – Below The Radar [Tectonic]
Objekt – The Goose That Got Away [Objekt]
Pangaea – Coiled [Hessle Audio]
Pangaea – Router [Hessle Audio]
TRG – Broken Heart (Martyn’s DCM Remix) [Tempa]
TRG – Put You Down (Ramadanman Refix) [Hotflush Recordings]
请在此处收听Mixcloud上的内容。