Ezmun a annoncé le DJ invité DJ Chacona ainsi que les listes de pistes de l’épisode 04 de Cooking With Gas sur Scientific Sound Asia. Scientific Sound Asia est une station de radio de musique électronique, un promoteur, une agence de DJ et une plateforme d’actualités musicales asiatiques, reliant les publics à travers l’Asie et à l’international.
À l’époque de la publication, Cooking With Gas proposait chaque semaine une sélection de sons électroniques percussifs, axés sur le groove et aux tonalités sombres, choisie par Ezmun. L’épisode 04 s’ouvrait sur un mix d’une heure passant du côté obscur et minimal du Leftfield Bass vers une conclusion en tech house, avant que Chacona n’apporte un mix invité contrastant mais tout aussi intense, d’une durée de cinquante minutes.
Chacona est un producteur qui expérimente avec des fragments vocaux fortement traités et des rythmes tranchants, à des tempos très variés. Pour cet épisode, il a proposé une sélection énergique à 160 BPM, composée en grande partie de ses propres productions, mêlant également des influences juke, footwork et drum and bass.
Originaire de Cumbria, au United Kingdom, Ezmun s’est installé au Vietnam pour poursuivre ses ambitions de DJ et de producteur. La pandémie mondiale l’a ensuite conduit à s’installer temporairement à Melbourne, d’où il diffusait chaque semaine Cooking With Gas, partageant les sons qui ont inspiré son travail et façonnant l’identité de l’émission.
Ezmun a commencé à mixer dans sa chambre avant de passer aux soirées privées avec ses amis proches et ses collaborateurs. Dès 2019, il s’est installé dans les clubs, jouant dans des lieux à travers Manchester, Hanoï, le Laos et Ho Chi Minh City, tout en se forgeant une réputation au sein des cercles underground.
Attiré par la tension épurée de la musique minimaliste à 140 BPM et par l’aspect agressif des basses percussives Leftfield Bass, Ezmun utilise ces styles comme des sommets et des creux au sein d’une structure énergique, plutôt orientée techno. À l’époque, son son commençait à se faire remarquer dans la scène underground vietnamienne, et il prévoyait d’y revenir pour y renforcer sa présence.
À Melbourne, Ezmun a participé au réseau underground de la ville, développant ses compétences en production et préparant la sortie de sa propre musique. Cooking With Gas a également offert une plateforme aux artistes émergents et à des collaborateurs proches, tout en explorant davantage les facettes plus sombres de la musique électronique axée sur les basses.
Ezmun ouvre l’épisode avec une première heure profonde et fluide, passant sans effort entre des rythmes teintés de reggaeton, du UK bass et du dubstep aux basses puissantes. Des morceaux tels que Alejandro et The Mandrake instaurent une ambiance de fin de soirée, tandis que des sélections issues d’Ossia, Hypho et Walton apportent une pression grave dans les basses, ancrée solidement dans la culture des sound systems.
À mesure que le mix évolue, l’attention se concentre grâce à des pauses futuristes et à un dubstep épuré, tandis que des morceaux tels que Late Night, Ambush et la sortie sans titre de Pearson Sound sur Hessle apportent une dynamique soutenue et une tension rythmique. L’heure se termine sur une techno hypnotique signée Dani Sbert, Psyk et Crae, qui fait basculer l’énergie vers des territoires plus sombres de l’underground, sans pour autant perdre son cœur axé sur les basses.
CHACONA prend le relais pour la deuxième heure avec une séquence percutante mêlant mi-temps, Jungle, jeu de pieds et feintes. Le morceau Thirsty d’Ivy Lab instaure une ambiance tendue et cinématographique, avant que des moments emblématiques de la jungle, tels que Finley’s Rainbow et Amen To The Lonely, ne reconnectent le mix aux racines du rave et à l’héritage du breakbeat.
Le final mise largement sur le jeu de pieds et les déplacements, mettant à l’honneur des classiques de Planet Mu tels que Never Created, Never Destroyed et Let It Go, ainsi que plusieurs productions signées CHACONA. Rapide, rythmique et ludique, les sélections finales viennent clore l’épisode sur un ton assuré, consolidant Cooking With Gas comme une plateforme pour une musique de club qui repousse les limites, à travers des styles axés sur la basse.
Cooking With Gas Episode 04
Ezmun
DJ Python - Alejandro [Incienso]
Piezo - The Mandrake [Version]
Ossia - Tumult (Lurka Remix) [Timedance]
Natural, Electronic.System - Vespero [Natural Electronic System]
Meg Ward - Take A Walk [Lobster Theremin]
Ido Plumes - Which Way Is Up [LIVITY]
Hypho, Squane - Hekno [Deep Medi Musik]
Wen - Late Night [Keysound Recordings]
Alex Coulton - Ambush [Tempa]
Walton - Abyss [Tectonic]
Untitled - Pearson Sound [Hessle Audio]
Albino Sound - Dried Seeds [Albino Sound]
Dani Sbert - Industrial Gain [Plusquam Publishing]
Psyk - Throb [Mote-Evolver]
Crae - Lost My Mind at 11 [Finder Records]
CHACONA (second hour)
Ivy Lab - Thirsty [Critical Music]
A Guy Called Gerald - Finley’s Rainbow [Juice Box]
JLin - Never Created, Never Destroyed [Planet Mu]
RP Boo - U Belong To Me [Planet Mu]
DJ John Brooklyn - Real Freaks [Towhead Recordings]
CHACONA - Yes Please [Soundcloud]
Kyle Edwards, DJ Smallz 732 - Birthday [Jersey Club]
DJ Rashad x DJ Spinn x Taso - New Start [Hyperdub]
DJ Rashad - Let It Go [Hyperdub]
CHACONA - The Style Of The Thing [Soundcloud]
DJ Fulltono - Apaches [Booty Tune]
Slacker - Amen To The Lonely [Loaded Records]
CHACONA - Like That [Soundcloud]
DR S. Gachet - Touch My Toes (’95 Mix) [Audio Maze]
DJ Swisha - Mind Went Blank (RIP Screw) [Fool's Gold Records]
CHACONA - Go Easy [Soundcloud]
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